五年制高等职业教育专业实施性人才培养方案

（2023级）

专业名称： 陶瓷设计与工艺

专业代码：    550122     

制订日期：  2023  年  8  月

目  录

一、专业名称及代码

二、入学要求

三、基本修业年限

四、职业面向

五、培养目标

六、培养规格......................................2

（一）素质

（二）知识....................................2

（三）能力

七、课程设置

（一）公共基础课程.............................3

（二）专业课程................................4

八、教学进程及学时安排..............................9

（一）教学时间表...............................9

（二）专业教学进程安排表........................9

（三）学时安排表...............................9

九、教学基本条件...................................9

（一）师资队伍................................9

（二）教学设施................................11

（三）教学资源................................12

十、质量保障

十一、毕业要求

十二、其他事项

（一）编制依据

（二）执行说明

（三）研制团队

附件 1：五年制高等职业教育陶瓷设计与工艺专业教学进程安排表（2023 级）

一、专业名称及代码

陶瓷设计与工艺（550122）

二、入学要求

初中应届毕业生

三、基本修业年限

5年

四、职业面向

五、培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和陶瓷制作的方法、流程、工艺等知识，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，面向陶瓷产品设计和生产制作行业的陶瓷产品设计人员、陶瓷装饰工等职业群，能够从事陶瓷产品设计、陶瓷制作、陶瓷产品营销工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业学生应在系统学习本专业知识并完成有关实习实训基础上，全面提升素质、知识、能力，掌握并实际运用岗位（群）需要的专业核心技术技能，总体上须达到以下要求。

（一）素质

1.坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

2.能够熟练掌握与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定，掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能，了解相关产业文化，遵守职业道德准则和行为规范，具备社会责任感和担当精神；

3.具有较强的集体意识和团队合作意识；

4.掌握基本身体运动知识和羽毛球、篮球等运动技能，达到国家学生体质测试合格标准，养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯；具备一定的心理调适能力；

5.掌握必备的美育知识，具有一定的文化修养、审美能力，形成音乐、书法等艺术特长或爱好；

6.弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代精神，热爱劳动人民、珍惜劳动成果、树立劳动观念、积极投身劳动，具备与本专业职业发展相适应的劳动素养、劳动技能。

（二）知识

1.掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的思想政治理论和科学文化基础知识，具有良好的科学素养与人文素养；

2.了解陶瓷行业新业态的发展趋势和运营规律；

3.掌握陶瓷从业人员应具备的设计基础造型、设计软件操作装饰设计等基础知识；

4.掌握陶瓷企业相关岗位的陶瓷产品设计、雕塑设计与制作、陶瓷手工成型、陶瓷生产等专业知识。

5.掌握陶瓷手工成型、陶瓷造型设计、陶瓷装饰、泥塑的方法及技巧；

6.掌握陶瓷制作岗位的方法与技巧的专业知识；

7.掌握陶瓷装饰岗位必须的装饰方法及技巧。

（三）能力

1.具有探究学习、终身学习能力，具有整合知识和综合运用知识分析问题和解决问题的能力，具备职业生涯规划能力；

2.具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力；

3.具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能，掌握信息技术基础知识、专业信息技术能力，基本掌握文化艺术运营领域数字化技能；

4.具有文化艺术服务、创意设计、品牌塑造、项目策划、运营管理等专业技能；

5.具有较强的造型能力、良好的设计与创意能力；

6.具有较强的审美能力和设计应用能力；

7.具备一定的陶瓷设计综合运用能力与职业拓展能力；

8.具有陶瓷制作能力和陶瓷设计创新能力。

七、课程设置

本专业课程设置主要包括公共基础课程和专业课程。

（一）公共基础课程

按照国家、省、学院有关规定开齐开足公共基础课程，包括中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治、思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思想概论、形势与政策等思想政治理论课程和语文、数学、英语、信息技术、体育与健康、艺术、历史、地理等必修课程；根据宜兴地区、本校优势特色开设美育、社交礼仪、职业素养、职业健康与安全、篮球、乒乓球、中外优秀电影赏析、艺术鉴赏等任选课程。

（二）专业课程

专业课程包括专业平台课程、专业核心课程、专业拓展课程和技能实训课程等。

1.专业平台课程

专业平台课程的设置应注重培养学生专业基础素质与能力，为专业核心课程的学习奠定基础。包括素描、速写、色彩、设计构成、软件基础、摄影等必修课程。

表：专业（群）平台课程主要教学内容与要求

2.专业核心课程

专业核心课程的设置应结合本专业主要岗位群实际需求，注重理论与实践一体化教学，提升学生专业能力，培养学生职业素养。包括制图与cad、陶瓷模具制作、现代陶艺、三大构成、陶瓷壁饰、陶瓷成型工艺等必修课程。

表：专业核心课程主要教学内容与要求

3.专业拓展课程

专业拓展课程的设置应对接文化艺术行业前沿，促进学生全面发展，培养学生综合职业能力。专业拓展课程必修课包括艺术设计概论、书法、图案与装饰、国画技法4门。根据宜兴地区文化特色及本校优势特色，专业拓展任选课程开设烧成技术、泥料基础、茶艺、电商直播、陶瓷手工成型、陶瓷工艺技术、计算机辅助设计(3dmax)、包装设计。

表：专业拓展课程（必修课程）主要教学内容与要求

4.技能实训课程

技能实训课程的设置应结合本专业陶瓷装饰、装饰美工设计制作、图形处理设计制作等岗位群实际需求和陶瓷装饰工证书考试要求，对接真实职业场景或工作情境，在实践中提升学生专业技能、职业能力和劳动品质。包括陶瓷手工成型基础实训、陶瓷装饰·彩绘实训、泥塑基础实训、陶瓷装饰·雕刻实训、陶瓷造型设计实训。

表：技能实训课程主要教学内容与教学要求

八、教学进程及学时安排

（一）教学时间表

表：教学时间表（按周分配）

（2）专业教学进程安排表（见附件）

（三）学时安排表

表：学时安排表

说明：实践性教学学时包括采用理实一体化形式进行教学的实践学时和集中实践形式进行教学的实践学时。

9、教学基本条件

（一）师资队伍

按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍，将师德师风作为教师队伍建设的第一标准。

1.队伍结构

本专业目前专任教师20人，学生464人，师生比1:23左右，双师素质教师占专业教师比达95%，专任教师队伍职称、年龄梯队结构合理。聘请兼职教师9人，占专任教师比例为31%。

2.专任教师

专任教师要有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有教师资格和专业相关三级及以上国家职业资格证书；具有陶瓷艺术设计、美术学等专业本科及以上学历；具有陶瓷艺术设计理论和实践能力；能够落实课程思政要求，挖掘专业课程中的思政教育元素和资源；能够运用信息技术开展混合式教学等教法改革；能够跟踪新经济、新技术发展前沿，开展技术研发与社会服务；专业教师每年至少1个月在企业或实训基地实训，每5年累计不少于6个月的企业实践经历。

3.专业带头人

专业带头人汤泓老师，具有高级讲师职称、高级工艺美术师，无锡市教学能手，江苏省名师工作室领衔人。有较强的陶瓷制作实践能力，能够较好地把握国内陶瓷行业、专业发展，能广泛联系本地行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，主持专业建设、开展教育教学改革、教科研工作和社会服务能力强，在陶瓷设计与工艺专业改革发展中起引领作用。

4.兼职教师

兼职教师 9 名，主要从校企合作单位，如宜兴爱宜艺术陶瓷有限公司、宜兴紫砂工艺厂、宜兴青瓷工艺厂等本地优秀陶瓷相关企业、行业中聘任，兼职教师均具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验，了解教育教学规律，能承担相关专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

（二）教学设施

主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、实验室、实训室和实训实习基地。

1.专业教室

具备利用信息化手段开展混合式教学的条件。教室均配备黑板或白板、电子屏幕、多媒体计算机或一体机、音响设备,互联网接入或 wiFi 环境,并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求,安防标志明显,保持逃生通道畅通无阻。

2.校内外实训场所基本要求

校内外实训场所符合面积、安全、环境等方面的要求，实训设施先进，能够满足实训教学需求，实训指导教师确定，能够满足开展色彩技能实训、速写技能实训、设计图形综合实训、设计表现综合实训、专业拓展综合实训、陶瓷装饰实训等实训活动的要求，实训管理及实施规章制度齐全。

表：校内外实训场所基本情况

3.实习场所基本要求

本专业具有稳定的校外实训实习基地。遵循长期规划、深度合作、 互助互信的原则，经实地考察后，确定合法经营、管理规范，人才培养、选拔体系比较完善的宜兴爱意艺术陶瓷有限公司、宜兴万宝陶业、宜兴市手作之洲紫砂文化有限公司等行业骨干企业为实习基地，可完成陶瓷设计与制作、陶瓷雕塑、陶瓷装饰、陶文化拓展等实习活动；配备了相应数量的企业指导教师对学生实习实训进行指导和管理；有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度，有安全、保险保障，签署学校、学生、实习单位三方协议。符合《职业学校学生实习管理规定》《职业学校校企合作促进办法》等对实习单位的有关要求。

（三）教学资源

主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。

1.教材选用基本要求

依据国家、省、学院关于教材的相关规定,学校制定了《陶都中专办学点教材管理办法(试行)》《陶都中专办学点校本教材开发和管理办法》等内部管理制度,通过教研组-系部-教学管理处层层检查、审核、审批教材,杜绝不合格的教材进入课堂。学校经规范程序,通过学院教材管理系统择优选用学院出版的院规教材或推荐教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足陶瓷设计与工艺专业人才培养、专业建设、教科研等工作需要。专业类图书文献主要包括设计行业政策法规、行业标准、技术规范等；陶艺专业类图书和实务案例类图书,文化艺术类专业领域的优秀期刊, 陶瓷装饰相关的技术、方法、操作规范和实务案例类专业书籍和文献等。

3.数字教学资源配置基本要求

学校拥有超星数字图书馆,包含电子期刊、电子图书合计10万余册。配备与陶瓷设计与工艺专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教例库、数字教材、陶瓷装饰、设计等专业教学资源库。目前已建立“素描”“色彩”“陶瓷制作”“装饰图案”等7门在线课程，内含教案、教学课件、微课视频等资源，种类丰富、形式多样、使用便捷，课程资源进行动态更新，能满足日常线上线下混合式教学要求。

十、质量保障

1.依据学校《专业设置与动态调整实施办法》，加强专业调研及专业论证，制订并滚动修订专业实施性人才培养方案。

2.依据学校《课程管理制度》，制订并滚动修订课程标准，积极引进企业优质资源，校企合作开设课程、共建课程资源。

3.依据学校《教育教学质量监控体系运行条例（修订稿）》等相 关制度，加强教学质量监控管理，持续推进人才培养质量的诊断与改进。

4.依据学校《教学工作检查制度》，加强日常教学的运行与管理，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，严明教学纪律， 强化教学组织功能，保持优良的教育教学秩序。

5.学校作为联院艺术设计专业建设指导委员会的委员单位，积极参加专指委举办的各类专业建设和教学研究活动。

6.依据学校《教研活动制度》，建立集中教研制度，定期召开教学研讨会议，定期开设公开课、示范课并集中评课，通过集中研讨、评价分析等有效提升教师教学能力，持续提高人才培养质量。

7.依据学校《学生综合素质评价发展规划》《学生综合素质评价实施方案》《学生综合素质评价量化指标评分细则》等制度，对学生五年全周期、德智体美劳全要素进行纵向与横向评价，引导学生积极主动发展，促进五年制高职学生个性化成长和多样化成才。

8.依据学校《毕业生就业跟踪管理制度》，建立毕业生跟踪反绩 机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

十一、毕业要求

学生学习期满，经考核、评价，符合下列要求的，予以毕业：

1.综合素质毕业评价等级达到合格及以上。

2.完成本方案所制定的各教学环节活动，各门课程及毕业设计成绩考核合格。

3.具备全国计算机等级考试一级证书和第三方评定的陶瓷装饰工三级职业资格证书。

4.修满本方案所规定的266学分。

十二、其他事项

（一）编制依据  

1.《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指

导意见》（教职成〔2019〕13 号）

2.《教育部职业教育与成人教育司关于组织做好职业院校专业人

才培养方案制订与实施工作的通知》（教职成司函〔2019〕61 号）

3.《高等职业教育专科陶瓷设计于工艺专业简介》

4.《高等职业教育专科陶瓷设计于工艺专业教学标准》

5.《关于深入推进五年制高等职业教育人才培养方案制（修） 订工作的通知》（苏联院教〔2023〕32 号）

6.《江苏联合职业技术学院五年制高等职业教育艺术设计专业指导性人才培养方案（2023 版）》

（二）执行说明

1.规范实施“4.5+0.5 ”人才培养模式，每学年教学时间 40 周。

军训在学生入学前 1-2 周开设。

2.理论教学和实践教学按 16-18 学时计 1 学分（小数点后数字 四舍五入）。集中开设的技能实训课程及实践性教学环节按 1 周计 30学时、1个学分。学生取得职业类证书或在各级各类比赛获奖可参照《学校奖励性学分管理规定》折算一定学分。

3.思想政治理论课程和历史课程，因集中实践周导致学时不足的

部分，利用自习课补足。

4.坚持立德树人根本任务，全面加强思政课程建设，整体推进课 程思政，充分发掘各类课程的思想政治教育资源，发挥所有课程育人功能。在校外建立了中国陶瓷博物馆等校外德育实践基地，定期 组织学生开展志愿者服务、假期实践活动等社会服务，提升学生社会责任感、担当精神等综合素养。

5.将劳动教育、创新创业教育等融入专业课程教学和有关实践教 学环节中，在劳动实践周中开设劳动精神、劳模精神和工匠精神专题 教育不少于 16 学时。依托学校陶瓷制作院级劳动教育实践基地，有序开展劳动教育类、创新创业类比赛及活动等。

6.任选课程根据宜兴地区特色，结合本校优势课程，开设公共基础任选课程 4门、专业拓展任选课程4门。

7.落实“1+X”证书制度，将实践性教学安排与职业类证书考核 有机结合，使学生具备体现修读五年制高等职业教育陶瓷设计与工艺专业核心能力的职业类证书所需要的知识和技能。在课程教学中提升学生普通话、英语、计算机等通用能力。

8.依据学校《五年制高职毕业论文（设计）管理办法》，加强毕业设计全过程管理，引导学生遵循学术规范和学术道德。

9.加强岗位实习管理，由学校与企业根据生产岗位工作要求共 同制订岗位实习教学计划，教学活动主要由企业组织实施，学校参与

管理和评价。

（三）研制团队

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