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工艺美术专业人才培养方案(2022级)

发布时间: 2025-04-24 19:51 发布单位: 江苏省陶都中等专业学 浏览量: 617 【公开】

 

2022级工艺美术专业实施性人才培养方案

 

一、专业名称及代码

专业:工艺美术

专业代码:750106

专门化方向:陶瓷制作、陶瓷装饰、产品造型

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者

三、修业年限

三年

四、职业面向

    本专业毕业生主要在面向陶瓷、工艺品设计等行业,从事陶瓷、工艺品生产、服务、管理等工作。

所属专业大类(代码)

所属专业类(代码)

对应行业(代码)

主要职业类别

(代码)

主要岗位类别(或技术领域)

职业资格证书或技能等级证书举例

文化艺术类(75

艺术设计类

7501

陶瓷制品制造

(307)

工艺美术品制造

(243

 

陶瓷成型工

(6-18-04-02)

陶瓷手工成型陶瓷生产技术

陶瓷装饰工

陶瓷装饰工

(6-18-04-04)

陶瓷装饰(陶刻、彩绘)

装潢美术设计人员(2-10-07-04

装潢美术设计

室内设计、

产品创意设计等“1+X”证书

广告设计人员

2-10-07-08

广告设计

其他美术专业人员

2-10-06-99

产品造型设计

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业落实立德树人根本任务,注重学生德智体美劳全面发展,培养具有良好的职业品质和劳动素养,掌握工艺美术品设计与制作对应职业岗位必备的知识与能力,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

(二)培养规格

1.综合素质

(1)树立正确的世界观、人生观、价值观,具有良好的思想政治素质,坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感,砥砺强国之志、实践报国之行。

(2)具有社会责任感,履行公民义务,行使公民权利,维护社会公平正义。具有较强的法律意识和良好的道德品质,遵法守纪、履行公民道德规范和中职生行为规范。

(3)具有扎实的文化基础知识和较强的学习能力,具有学技术用技术创新技术和服务智能制造业的情怀,为专业发展和终身发展奠定坚实的基础。

(4)具有理性思维品质,崇尚真知,能理解和掌握基本的科学原理和方法,能运用科学的思维方式认识事物、解决问题、指导行为。

(5)具有良好的心理素质和健全的人格,理解生命意义和人生价值,掌握基本运动知识和运动技能,养成健康文明的行为习惯和生活方式,具有健康的体魄。

(6)具有一定的审美情趣和人文素养,了解古今中外人文领域基本知识和文化成果,能够通过书法、音乐等1~2项艺术爱好,展现艺术表达和创意表现的兴趣和意识。

(7)具有积极劳动态度和良好劳动习惯,具有良好职业道德、职业行为,形成通过诚实合法劳动创造成功生活的意识和行为,在劳动中弘扬劳动精神、劳模精神和工匠精神。

(8)具有正确职业理想、科学职业观念和一定的职业生涯规划能力,能够适应社会发展和职业岗位变化。

(9)具有良好的社会参与意识和人际交往能力、团队协作精神。热心公益、志愿服务,具有奉献精神。

(10)具备质量意识、环保意识、安全意识、创新思维。

2.职业能力

一般职业能力:

(1)基本的汉语语言和文字表达能力,初步的英语听、说、读、写能力。

(2)初步的计算机应用能力和信息收集、处理能力。

(3)继续学习能力和独立解决问题的能力。

(4)初步的社会活动能力、就业创业能力和适应岗位变化的能力。

行业通用能力:

(1)基础绘画能力:具有本专业所必需的素描、色彩、装饰图案、速写、制图等专业基础知识,具有初步的设计表达能力,能识读并初步绘制相关工艺美术专业设计制作图和设计效果图。

(2)使用工具能力:能够识别、挑选和使用制作工艺品的常用工具,能根据不同的工艺特点制作一些实用工具,能使用常见的仪器和设备,排除一般仪器和设备故障的能力。

(3)造型制作能力:熟悉相关工艺美术产品生产技术与设计的工艺流程;具有一定的美术造型能力与创新设计能力;能根据相关工艺美术专业设计图初步制作产品实样或设计模型。

(4)包装营销能力:具有一定的装饰设计知识与装饰造型能力;了解工艺品营销的基础知识和基本技能;初步掌握工艺品包装设计对工艺品营销的作用。

(5)计算机辅助设计能力:熟悉计算机辅助设计的相关软件,能够利用计算机辅助软件进行现代工艺品的设计与制作,进一步促进传统手工艺作品的制作。

(6)正确的艺术审美和工艺美术鉴赏能力。

职业特定能力:

(1)紫砂陶艺方向:了解古今紫砂茗壶造型资料,熟悉不同壶体的成型方法,能够运用不同的泥料对紫砂壶的各部件制作;能够使用工具进行紫砂壶整体制作,熟悉不同产品的半成品的干燥过程和烧成方式,能够对不同产品进行烧成。

(2)陶瓷装饰方向:具有陶瓷装饰的基本知识以及掌握陶瓷装饰的一般规律,掌握雕刻、彩绘装饰的表现方法和工艺流程;具有对陶瓷装饰的一般应用能力和一定的创新设计能力。

(3)造型设计方向:熟悉3D造型设计软件,掌握产品造型设计的基本知识,具有产品造型外观设计、设计手绘表现、3D建模能力。

六、课程设置及教学要求

(一) 公共基础课程

序号

课程名称

课程目标

主要教学内容

教学要求

1

思想政治

144学时,8学分)

1.具有政治认同素养;

2.具有职业精神素养;

3.具有法治意识素养;

4.具有健全人格素养;

5.具有公共参与素养。

1.中国特色社会主义;

2.心理健康与职业生涯;

3.哲学与人生;

4.职业道德与法治

执行教育部颁布的《中等职业学校思想政治课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

2

语文

195学时,11学分)

1.语言认知与积累;

2.语言表达与交流;

3.发展思维能力;

4.提升思维品质;

5.审美发现与体验;

6.审美鉴赏与评价;

7.传承中华优秀文化;

8.关注、参与当代文化。

1.语感与语言习得;

2.中外文学作品选读;

3.实用性阅读与交流;

4.古代诗文选读;

5.中国革命传统作品选读;

6.社会主义先进文化作品选读;

7.整本书阅读与研讨;

8.跨媒介阅读与交流;

9.劳模精神工匠精神作品研读;

10.职场应用写作与交流;

11.微写作;

12.科普作品选读。

执行教育部颁布的《中等职业学校语文课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

3

数学

180学时,10学分)

1.学会基本的运算法则和运算方法,发展数学运算能力;

2.形成基于几何直观的空间想象能力;

3.掌握逻辑推理的一般方法;

4.发展运用数学抽象思考问题和解决问题的基本能力;

5.初步掌握数据分析的基本方法和策略,形成借助数据分析发现规律和解决问题的能力。

1.集合;

2.不等式;

3.函数;

4.指数函数与对数函数;

5.三角函数;

6.直线与圆的方程;

7.简单几何体;

8.概率与统计初步。

9.数列;

10.排列与组合;

11.平面向量;

12.立体几何。

执行教育部颁布的《中等职业学校数学课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

4

英语

180学时,10学分)

1.理解不同类型语篇所传递的意义和情感;能以口头或书面形式进行基本的沟通;能在职场中综合运用语言知识和技能进行交流;

2. 能理解英语在逻辑论证上体现出的中西思维差异;在了解中西思维差异的基础上,能客观对待不同观点,做出正确价值判断;

3.了解中外文化及中外企业文化,能进行基本的跨文化交流;

4.能多渠道获取英语学习资源。

1.自我与他人;

2.学习与生活;

3.社会交往;

4.社会服务;

5.历史与文化;

6.科学与技术;

7.自然与环境;

8.可持续发展;

9.求职应聘;

10.职场礼仪;

11.职场服务;

12.设备操作;

13.技术应用;

14.职场安全;

15.危机应对;

16.职业规划。

执行教育部颁布的《中等职业学校英语课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

5

体育与健康

(142学时,8学分)

1.喜爱并积极参与体育运动,享受体育运动的乐趣;

2.学会锻炼身体的科学方法,掌握1~2项体育运动技能,提升体育运动能力,提高职业体能水平;

3.树立健康观念,掌握健康知识和与职业相关的健康安全知识,形成健康文明的生活方式:

4.遵守体育道德规范和行为准则,发扬体育精神塑造良好的体育品格,增强责任意识、规则意识和团队意识。

1.一般体能;

2.专项体能;

3.职业体能;

4.健康教育;

5.球类运动;

6.田径类运动;

7.体操类运动。

执行教育部颁布的《中等职业学校体育与健康课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

6

艺术

30学时,2学分)

1.参与艺术实践活动,掌握必备的艺术知识和表现技能;

2.依据艺术原理和其他知识对艺术作品和现实中的审美对象进行描述、分析、解释和判断,丰富审美经验,增强审美理解,提高审美判断能力,陶治道徳情操,塑造美好心灵,形成健康的审美情趣;

3.运用特定媒介、材料和艺术表现手段或方法进行创意表达,尝试解决学习、工作和生活中的问题,美化生活,具有创新意识与表现能力;

4.从文化的角度分析和理解作品,认识文化与艺术的关系。

1.音乐鉴赏与实践;

2.美术鉴赏与实践;

3.歌唱;

4.演奏;

5.舞蹈。

执行教育部颁布的《中等职业学校艺术课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

7

信息技术

120学时,7学分)

1.理解信息技术、信息社会等概念和信息社会特征与规范;

2.掌握信息技术设备与系统操作;

3.掌握网络应用操作;

4.掌握图文编辑操作;

5.掌握数据处理操作;

6.了解程序设计基本知识;

7.掌握数字媒体技术应用技术。

8.掌握信息安全和人工智能等相关知识与技能。

1.信息技术应用基础;

2.网络应用;

3.图文编辑;

4.数据处理;

5.程序设计入门;

6.数字媒体技术应用;

7.信息安全基础;

8.人工智能初步;

9.演示文稿制作;

10.信息安全保护。

执行教育部颁布的《中等职业学校信息技术课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

8

历史

60学时,3学分)

1.了解唯物史观的基本观点和方法,初步形成正确的历史观;能够将唯物史观运用于历史的学习与探究中,并将唯物史观作为认识和解决现实问题的指导思想;

2.知道特定的史事是与特定的时间和空间相联系的;知道划分历史时间与空间的多种方式;理解历史的变化与延续、统一与多样、局部与整体;能够将认识的对象置于具体的时空条件下进行考察;

3.了解史料的多种类型;能够尝试搜集、整理、运用可信的史料作为历史论述的证据;能够以实证精神对待现实问题;

4.能够依据史实与史料对史事表达自己的看法;能够对同一史事的不同解释加以评析;学会从历史表象中发现问题,对史事之间的内在联系作出解释;能够全面客观地评价历史人物;能够实事求是地认识和评判现实社会与职业发展中的问题;

5.树立正确的国家观,增强对祖国的认同感;能够认识中华民族多元一体的历史发展进程,形成对中华民族的认同和正确的民族观增强民族团结意识,铸牢中华民族共同体意识。

1.中国历史;

2.世界历史。

执行教育部颁布的《中等职业学校历史课程标准》和省有关本课程的教学要求,注重与行业发展、专业实际相结合。

 

(二)专业(技能)课程

序号

课程名称

主要教学内容

能力要求

1

美术设计认知

(30学时

(1)美术的应用;

(2)中西方绘画;

(3)工艺美术品;

(4)现代艺术设计;

(5)文化传承与创新保护

(1)了解美术应用的类型、发展及呈现形式;

(2)了解各类型美术应用的美学原理,以及美术运用中的形式美法则、工艺特点与艺术价值,能鉴赏美术设计作品;

(3)了解中西方绘画的特点、差异,以及不同时期的艺术成就、绘画流派、著名画家及其代表作,能鉴赏中西方绘画作品;

(4)理解并能描述中西方文化差异所导致的中西方绘画原理和技法的差异;

(5)了解我国不同时期的工艺美术成就,熟悉江苏具有地方特色的工艺美术品,如宜兴紫砂陶瓷、东水晶雕刻、无锡泥人、扬州漆器等,并知晓其艺术价值;

(6)了解工艺美术品传统制作技艺和最新的现代制作技术,知晓工艺美术的发展特点和发展趋势;

(7)了解多元文化影响下的现代艺术设计,知晓现代艺术设计的新理念、新革新、新材料和新技术;

(8)了解创新、协调、绿色、开放、共享的中国新发展理念下的新现代艺术设计;

(9)了解江苏丰富的非物质文化遗产,以及各非物质文化所代表的江苏优秀传统文化,熟悉有关非遗技艺的制作技艺和艺术价值;

(10)养成文化遗产保护意识,主动参与文化传承保护,在传承与创新中形成产权保护意识

2

书法(60学时)

(1)书法工具认知及使用;

(2)书法的各种基础技法;

(3)隶书的书写技法;

(4)楷书的书写技法;

(5)行书的书写技法;

(1)了解书法艺术的性质、特点;

(2)了解书法历史概况;了解主要书体的艺术特点和书写技法;

(3)掌握书法美学的基础理论,鉴赏书法作品的一般原则和方法;

(4)提高书法审美水平;

(5)能独立书写楷体、行书和隶书等字体;

3

素描基础

(165学时

(1)素描概述;

(2)石膏几何体造型;

3)静物造型

4)人物造型

5)设计素描

(1)了解中西方素描的发展,认识素描常用绘画工具与材料,掌握素描的用笔及用线方法;

(2)掌握素描绘画观察方法,理解形体、结构的基本概念,能分析石膏几何体的形体构造;

(3)了解透视的原理与种类,会运用透视原理分析石膏几何体,能表现石膏几何体的相互关系和内在结构;

(4)理解明暗变化的基本规律,掌握石膏几何体的素描绘画方法及要点,能用结构和明暗的形式表现石膏几何体组合;

(5)了解静物的配置原则与构图原理,能按要求对画面进行整体布局;

(6)理解静物结构分析方法和素描明暗规律,掌握静物的绘画方法和步骤,能表现出静物组合的结构、比例、透视、空间、明暗等关系;

(7)理解石膏头像的形态结构和基本特征,掌握石膏头像的绘画方法和步骤,能运用结构和明暗的形式表现石膏人物头像;

(8)理解人物五官、头部的结构,掌握人物头像的造型规律和方法,能运用结构和明暗的形式表现人物头像;

(9)了解设计素描的概念,理解设计产品的素描关系,能运用设计素描的方法,分析物体内部结构和物体之间的相互关系;

(10)掌握设计素描的多种表现方式,能设计表现出产品的造型、透视、结构等关系

4

色彩基础

(135学时

(1)色彩理论基础;

(2)单体静物色彩表现;

(3)组合静物色彩表现;

4)色彩归纳与设计

(1)了解色彩画的种类、特点和表现方法,会选用色彩画常用工具、颜料和纸张;

(2)理解色彩的显色原理,能区分原色、间色、复色以及色彩的三属性,掌握色彩的调色方法,能准确表现色调冷暖、色相、纯度、明度;

(3)熟悉色彩明度推移的方法,能运用单色描绘单体静物立体、空间等关系

(4)掌握单体静物的色彩绘画步骤,能运用笔触、颜色塑造单体静物结构、体积等关系

(5)了解不同类别物体质感、结构特征,熟悉不同类别静物的表现技法,能对不同类别静物进行单体塑造;

(6)熟悉静物组合摆放规律能运用正确的构图方法对静物组合进行构图,能分析画面虚实、空间、受光和色彩关系;

7掌握色彩写生的观察方法,能按照绘画步骤完成静物组合写生,能处理好画面色彩、虚实、空间等关系;

8了解色彩归纳的特征,掌握色彩归纳方法,能合理运用归纳的表现技法进行色彩归纳写生

9)理解解构性、意象性、抽象性等多种色彩归纳形式,能进行色彩归纳装饰、绘画表现

5

图案与装饰

(60学时)

1)装饰图案概述

2)基础图案;

3)图案装饰色彩

(4)装饰图案运用

(1)了解中外装饰图案演变与发展,掌握装饰图案的基本概念及呈现特点,能初步构建较完整的装饰图案体系;

(2)了解图案基本绘画工具及绘画材料,掌握绘画工具的使用方法进行工具、材料的鉴别与选购;

(3)掌握图案自然形写生与变化方法,进行夸张、简化、组合、调整等变化处理;

(4)了解图案抽象形(点线面)的造型方法,掌握图案黑白表现技法,能进行黑白灰图案表现;

(5)理解图案装饰的形式美法则,能运用形式美法则进行图案分析及绘制;

6)掌握单独纹样、适合纹样、连续纹样等基础的组织形式,能绘制图案基础单元及纹样的扩展表现;

(7)了解色彩情感与色彩联想的原理,能结合大自然、音乐作品、经典图案作品进行配色方案设计;

8解主题装饰图案设计的类别和特点,掌握主题设计中色彩的配色方法,能根据主题设计要求完成配色色彩方案

9了解美术产品的图案表现材料与制作工艺,理解产品设计中装饰图案美学原理,能根据产品设计要求进行装饰图案表现;

10)理解中国古代传统吉祥图案及寓意,掌握现代设计新理念、新流行、新材料、新技术,能进行装饰图案的传承发展与创新转化;

11掌握新文创产品开发设计的理念与方法,能进行文创类美术产品装饰图案设计

6

图形设计软件

60学时)

(1)PS/AI软件介绍;

(2)PS软件基础操作;

(3)AI软件基础操作;

(4)辅助设计案例制作综合实训

(1)了解位图(点阵图)和矢量软件的差别及应用范围,能说出常用的位图(点阵图)软件和矢量软件;

(2)了解位图(点阵图)常用软件PS和矢量常用软件AI的基本界面、常见工具及相关设置,知晓软件的基本功能及优缺点能根据设计需要选用软件

(3)掌握选取、图层、路径与路径组合、文本编辑、图像处理、通道、蒙板、滤镜及特效PS软件基本操作,能结合案例进行熟练运用;

(4)掌握绘图工具、对象排列与变换、路径工具、文字排版、图层样式、效果及滤镜等AI软件基本操作,能结合案例进行熟练运用;

5)了解名片设计的基本规格,掌握常见的名片设计基本版式要求,能根据设计需求完成常见名片设计;

(6)了解出血位、裁切线等基本设置,掌握覆膜、裁切等加工工艺,能根据名片印前印后要求完成全流程名片设计与制作

7)了解海报设计要素及呈现特点,掌握海报创意设计的基本方法,能根据创意构思完成文字撰写及元素塑造;

8)了解海报常见的设计样式,掌握海报设计的输出及后期处理设置,能根据设计主旨完成主题海报设计与制作

9)了解设计软件常用格式及格式转换,能实现设计内容PS、AI软件之间相互转换;

10)能综合运用PS、AI软件完成设计作品的综合实训

7

工笔线描

30学时

(1)初识工笔;

2用笔与设色;

3)花鸟画技法

4)山水画技法

5)人物画技法

6工笔创作

(1)了解工笔绘画的特征,掌握以线条造型的表现方法;

(2)了解线条的类别,掌握工笔勾线的技法;

(3)熟悉毛笔等勾线工具的使用方法,能根据基础描法进行勾线;

(4)了解工笔画上色步骤,能进行线稿上色;

(5)了解花鸟类工笔绘画步骤,能运用线描技巧进行花鸟类作品绘画;

(6)了解山水类工笔绘画步骤,能运用线描技巧进行山水类作品绘画;

(7)了解花人物类工笔绘画步骤,能运用线描技巧进行人物类作品绘画;

(8)掌握工笔绘画的创作方法,能进行花鸟、山水、人物等不同题材的工笔画创作

8

工艺制图

60学时)

(1)工艺制图概述;

(2)几何图形绘制;

(3)基本体绘制;

(4)组合体绘制;

(5)工艺品结构图的画法

(1)了解常见绘图工具,能使用工具进行基本形体的绘制;

(2)掌握几何形体绘制所涉及的透视原理,能根据形体结构透视进行三视图的绘制;

(3)了解基础绘图方法,能根据绘图需求准确选择图样的表达方式;

(4)熟悉工艺品分类,能识别不同造型工艺品的结构;

(5)熟悉工艺品结构图绘制步骤,能使用绘图工具准确绘制工艺品结构图

9

设计与构成104学时)

(1)构成概述;

(2)构成造型要素;

(3)构成的形式美法则;

(4)色彩在设计中的运用;

(5)构成在设计中的运用

(1)了解具象、抽象图形的特征,能对几何图形进行简单的抽象转换;

(2)了解视觉元素的分类,能根据不同视觉元素的类别进行资料收集;

(3)了解设计形式美特征,能运用形式美法则进行构成创新;

(4)掌握平面图形设计的方法,能根据视觉效果需求进行平面图形的设计;

(5)熟悉画面色彩搭配的方法,能通过颜色的搭配表达设计主题;

(6)了解平面、立体物象结构,能对常见平面图形进行三维转换;

(7)熟悉构成不同材质的特征,能综合运用平面、立体元素进行立体构成作品制作

10

工艺品设计

44学时

(1)工艺品概述;

(2)工艺品设计;

(3)设计方案制作;

(4)工艺品设计效果图的画法;

(5)实样制作;

(6)工艺品鉴赏

(1)了解工艺品的分类,能根据不同工艺品类型的特征进行相关资料的收集;

(2)了解工艺品设计的属性,能根据不同工艺选择合适的材料;

(3)熟悉工艺品设计的流程,能根据工艺品的造型特点选择设计方法;

(4)了解市场调研的基本方法,能根据市场需求设计工艺品造型;

(5)熟悉设计方案的文本版式,能进行常规方案设计;

(6)掌握方案呈现的基本要求,能根据作品效果进行设计方案的复印及装裱;

(7)能根据工艺品设计效果图绘制的流程和方法进行效果图的绘制;

(8)掌握样品制作的工艺及要求,能根据设计图纸进行小样制作

11

陶瓷

工艺基础

22学时)

1.陶瓷原料

2.坯料配方及制备

3.陶瓷成形、上釉、烧成、装饰等方法

1.熟练掌握陶瓷主要原料的性能、用途,掌握部分新型陶瓷原料的性能、用途,对其它原料的性能和用途有所了解;

2.熟练掌握陶瓷制品的生产工艺流程,以及一些新型的工艺技术;

3.掌握陶瓷制品的化学组成、显微结构和产品性能之间的相互关系。

4.正确理解工艺因素对陶瓷制品显微结构和性能的影响;

12

陶瓷手工成型实训

90学时)

1.泥料制作,工具使用;

2.各种制壶形式介绍;

3.不同壶体的成形方法的制作;

4.运用各种不同泥性进行紫砂壶各部件的制作;

5.手工制作一把紫砂壶达到中级工标准

1.了解制壶工具的名称及用途,能够根据实际需要制作相对应的工具。

2.熟悉不同壶体的成型方法,根据所制作品种的容量来确定详细尺寸,能够运用不同的泥性进行紫砂壶各部件的制作;

3.熟练掌握紫砂壶成型的工艺流程;

4.能够使用工具进行紫砂壶制作及烧成

13

陶瓷装饰

60学时

(1)不同时期陶瓷装饰的特征;

2)陶瓷装饰种类;

3)纹饰的形式和题材;

4)陶瓷装饰泥料和胚体选择;

5)陶瓷装饰的技法;

6)陶瓷装饰半成品管理

(1)了解各类陶瓷装饰的形式,理解陶瓷装饰所呈现的形式美学

2了解不同时期陶瓷装饰的特征,熟悉陶瓷装饰文化;

3了解陶瓷装饰的形式和规律,能根据常用的刻绘手法进行陶板、笔筒等常见紫砂陶器皿的装饰设计;

4了解不同时期所选用的装饰胚体,能根据装饰方案选择紫砂胚体;

5了解不同器形的特征,能根据紫砂胚体的造型刻绘画面;

6了解紫砂胚体烧成前的干燥处理知识,能根据常规需要对作品进行后期处理;

7熟悉不同陶土烧制温度及时长,能根据陶瓷装饰作品材质及装饰要求进行烧制

14

紫砂陶设计与制作

180学时

(1)紫砂壶的美学、功能原理;

2紫砂陶土的品种及其特性;

3制壶的常见工具及设备;

4紫砂壶的成型工艺与技法;

5紫砂壶的制作流程;

6)紫砂壶各部件的制作;

7)紫砂壶成品制作;

8紫砂壶的后期处理

(1)了解古今紫砂茗壶造型资料,能辨别紫砂壶类别与器型;

2了解紫砂陶土的常见品种,能识别常见泥料的泥性

3了解制壶的常见工具及设备,能根据制壶需要整理并模仿制作简单的工具;

4熟悉各种制壶工具的使用方法,掌握紫砂壶成型方法及工艺流程;

5了解泥料的特性,能运用不同的泥料进行紫砂壶各部件的制作

(6)能根据设计图纸,运用传统工艺和制作流程完成成品紫砂壶的制作;

7能根据壶的器型结构和陶土的特性进行半成品管理;

8熟悉紫砂壶烧成后的处理流程与工序,能根据壶的器型特性进行成品管理

七、教学进程总体安排

附表1.教学时间安排表

八、实施保障

(一)师资队伍

1.根据专业(技能)教学需要,通过校企共建、专兼结合的方式,建有涵盖陶瓷产品设计与开发、陶瓷手工成型、陶瓷装饰等领域各有所长、能持续进行教学改革创新的教学团队。专任教师师生比1:25左右,兼职教师占专任教师的比例为25%。

2.专任教师具有陶瓷装饰工技师等职业资格证书;每2年应下企业锻炼2个月;具有先进的教学理念,掌握现代化教学方法,具备足够的课程开发能力,能把行业企业先进的典型生产项目转化成技能教学案例,能依据技能教学需求开发信息化教学资源;具有高度的责任心和精益求精的工作态度。

3.兼职教师具备5年以上本专业对应岗位的生产实践经验,具备较好的讲解能力、动手示范能力和一定的组织协调能力。热心于陶瓷岗位的技能人才培养,能协同专业专任教师开发教学资源。

(二)教学设施

1.依据本专业指导性人才培养方案,结合工艺美术(紫砂陶艺)专业技能教学标准中技能教学内容与要求,通过实用性与先进性相结合,配齐配足本专业技能教学所必须的实训设备,配有陶瓷手工成型实训、陶瓷装饰实训等实训场所,建有集多岗位、多技能、多项目技能教学为一体的技能教学工场。

2.按照职业性、人文性、教育性三者相统一的理念,统筹设计实训场所,创设具有企业生产元素、企业文化元素、工匠精神元素的技能教学生态系统,发挥环境育人、技术育人、文化育人的协同效应。合理分配教学工位,提高生均设备台套数和设备利用率。

3.根据区域产业结构,校企合作共同建设具有区域特色的校内外“产学研训培”一体化实训基地,逐步建设实训课程数字化资源,充分利用企业生产设备及网络教学平台实现资源共享。

(三)教学资源

依据专业人才培养目标和相关课程标准合理选用教材,公共课程选用省统一规定的教材,专业(技能)课程尽可能选用国家规划教材,合理使用校企合作开发的现代学徒制教材。

注重网络技术、多媒体技术在专业(技能)教学中的实际应用,通过线上及线下教学,提高学生的学习兴趣和自主学习的能力;在开发网络教学资源时,采用最新国际职业资格标准,充分利用网络教学平台,提高技能教学的针对性、有效性。

(四)教学方法

紧紧围绕本专业技能教学目标,着眼于学生就业能力及技能的继续提升,将行业企业的典型工作任务转化成学习任务,参照行业企业技术标准、岗位规范,组织技能教学内容,开发出由易到难,由简单到复杂,由单项技能到综合技能的系列化技能教学项目,有序开展技能训练。

在教学方法上,宜采用任务驱动、项目教学等教学方法,通过任务引入、合作讨论、教师引导、任务实施、质量检查、汇报展示、总结评价等教学环节,促进学生在解决问题中锻炼专业技能,构建专业知识体系,获得岗位经验,提高教学效果。在教法的采用上应该注重教学的有效性,提高教学效率。在学法指导上,应该以学生为活动主体,通过主动学习、小组讨论、角色扮演等让学生会思考、细观察、多动手、多参与、反复练、练反复,提高课堂活跃度和技能目标达成度。

(五)学习评价

(1)常规教学评价

积极发挥行业企业专家、本校教学名师、骨干教师、家长代表等多元评价主体的作用,建立评价主体多元、内容多元、方式多元的技能教学评价体系。常规教学评价可以包括过程评价、结果评价、职业素养评价。过程性考核评价可以采用百分制或等级记分方式。结果性评价内容应尽量减少或消除主观评分项。职业素养评价是对学生在完成技能学习过程中记录工具使用、文明操作、安全操作、7S素养等是否达到要求等。

在具体进行评价时,应该注重过程性评价、结果性评价和职业素养评价相结合。在设计评价内容时必须把三者评价内容统筹安排,仔细区分技能操作过程中哪些内容适合过程性评价,哪些内容可以采用结果性评价。

(2)结业评价

开展技能教学结业评价考核,涵盖通用技能、专项技能、岗位实践,通过学业水平技能考试、职业资格证书考试、综合性大作业、岗位实践报告等方式,编制结业评价量表,形成有行业人员参与的、具有鉴定意义的综合评价结果。

(3)学业水平考试

本专业所有学生参加江苏省中等职业学校学生学业水平考试,科目包括公共基础知识、专业基础理论、专业基本技能三部分。

(六)质量管理

建立健全校(系)两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标,运用系统方法,由学校质量管理处牵头,统筹考虑影响教学质量的各主要因素,结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主保证人才培养质量的工作,统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动,形成任务、职责、权限明确,相互协调、相互促进的质量管理有机整体。

九、毕业要求

毕业要求是学生通过规定年限的学习,修满专业人才培养方案所规定的学分,达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。鼓励应运用大数据等信息化手段记录、分析学生成长记录档案、职业素养达标等方面的内容,纳入综合素质考核,并将考核情况作为是否准予毕业的重要依据。

学生通过三学年的学习,须修满的专业人才培养方案所规定的学时学分,完成规定的教学活动,学业水平考试合格,取得陶瓷装饰工四级职业资格证书。毕业时应达到的素质、知识和能力等方面要求。

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