宜兴教育云

旅游大类（74）

旅游类（7401）

商务服务业

（72）

公共设施管理业（78）

旅行社计调(4-07-04-03)

旅游咨询员（4-07-04-04）

公共游览场所服务员（4-07-04-05）

旅行社计调、门店销售、旅游顾问、旅游营销师、旅游策划师等

“1+X”研学旅行策划与管理职业技能等级证书（主考单位：亲子猫(北京)国际教育科技有限公司）、普通话证书（主考单位：江苏省文字工作委员会）等

1

思想政治

（144学时，8学分）

1.中国特色社会主义；

2.心理健康与职业生涯；

3.哲学与人生；

4.职业道德与法治

通过课程的学习，学生能够坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会 主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。能够保持积极乐观的心态，具有抗挫和适应社会的能力，能够正确认识社会问题，分析和处理个人成长中的人生问题，在生活中做出正确的价值判断和行为选择，自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，为形成正确的世界观、人生观和价值观奠定基础。

2

语文

（195学时，11学分）

1.语感与语言习得；

2.中外文学作品选读；

3.实用性阅读与交流；

4.古代诗文选读；

5.中国革命传统作品选读；

6.社会主义先进文化作品选读；

7.整本书阅读与研讨；

8.跨媒介阅读与交流；

9.劳模精神工匠精神作品研读；

10.职场应用写作与交流；

11.微写作；

12.科普作品选读。

正确、熟练、有效地运用祖国语言文字；加强语文积累，提升语言文字运用能力；增强语文鉴赏和感受能力；品味语言，感受形象，理解思想内容，欣赏艺术魅力，发展想象能力和审美能力；增强思考和领悟意识，开阔语文学习视野，拓宽语文学习范围，发展语文学习潜能。

3

数学

（180学时，10学分）

1.集合；

2.不等式；

3.函数；

4.指数函数与对数函数；

5.三角函数；

6.直线与圆的方程；

7.简单几何体；

8.概率与统计初步。

9.数列；

10.排列与组合；

11.平面向量；

12.立体几何。

学会基本的运算法则和运算方法，发展数学运算能力；形成基于几何直观的空间想象能力；掌握逻辑推理的一般方法；发展运用数学抽象思考问题和解决问题的基本能力；初步掌握数据分析的基本方法和策略，形成借助数据分析发现规律和解决问题的能力。

4

英语

（180学时，10学分）

1.自我与他人；

2.学习与生活；

3.社会交往；

4.社会服务；

5.历史与文化；

6.科学与技术；

7.自然与环境；

8.可持续发展；

9.求职应聘；

10.职场礼仪；

11.职场服务；

12.设备操作；

13.技术应用；

14.职场安全；

15.危机应对；

16.职业规划。

掌握英语基础知识和基本技能，发展英语学科核心素养。能运用所学语言知识和技能在职场沟通方面进行跨文化交流与情感沟通；在逻辑论证方面体现出思辨思维；能够自主、有效规划个人学习，通过多渠道获取英语学习资源，选择恰当的学习策略和方法，提高学习效率。

5

体育与健康

（142学时，8学分）

1.一般体能；

2.专项体能；

3.职业体能；

4.健康教育；

5.球类运动；

6.田径类运动；

7.体操类运动。

喜爱并积极参与体育运动,享受体育运动的乐趣;学会锻炼身体的科学方法,掌握1~2项体育运动技能,提升体育运动能力,提高职业体能水平;树立健康观念,掌握健康知识和与职业相关的健康安全知识,形成健康文明的生活方式:遵守体育道德规范和行为准则,发扬体育精神塑造良好的体育品格,增强责任意识、规则意识和团队意识。

6

艺术

（36学时，2学分）

1.音乐鉴赏与实践；

2.美术鉴赏与实践；

3.歌唱；

4.演奏；

5.舞蹈。

参与艺术实践活动,掌握必备的艺术知识和表现技能；依据艺术原理和其他知识对艺术作品和现实中的审美对象进行描述、分析、解释和判断,丰富审美经验,增强审美理解,提高审美判断能力,陶治道徳情操,塑造美好心灵,形成健康的审美情趣；运用特定媒介、材料和艺术表现手段或方法进行创意表达,尝试解决学习、工作和生活中的问题,美化生活,具有创新意识与表现能力；从文化的角度分析和理解作品,认识文化与艺术的关系。

7

信息技术

（120学时，7学分）

1.信息技术应用基础；

2.网络应用；

3.图文编辑；

4.数据处理；

5.程序设计入门；

6.数字媒体技术应用；

7.信息安全基础；

8.人工智能初步；

9.演示文稿制作；

10.信息安全保护。

理解信息技术、信息社会等概念和信息社会特征与规范；掌握信息技术设备与系统操作；掌握网络应用操作；掌握图文编辑操作；

掌握数据处理操作；了解程序设计基本知识；掌握数字媒体技术应用技术；具备综合运用信息技术和所学专业知识解决职业岗位情境中具体业务问题的信息化职业能力。

8

历史

（60学时，3学分）

1.中国历史；

2.世界历史。

了解唯物史观的基本观点和方法,初步形成正确的历史观;能够将唯物史观运用于历史的学习与探究中,并将唯物史观作为认识和解决现实问题的指导思想；知道特定的史事是与特定的时间和空间相联系的;知道划分历史时间与空间的多种方式;理解历史的变化与延续、统一与多样、局部与整体;能够将认识的对象置于具体的时空条件下进行考察；了解史料的多种类型;能够尝试搜集、整理、运用可信的史料作为历史论述的证据;能够以实证精神对待现实问题；能够依据史实与史料对史事表达自己的看法;能够对同一史事的不同解释加以评析;学会从历史表象中发现问题,对史事之间的内在联系作出解释;能够全面客观地评价历史人物;能够实事求是地认识和评判现实社会与职业发展中的问题；树立正确的国家观,增强对祖国的认同感;能够认识中华民族多元一体的历史发展进程,形成对中华民族的认同和正确的民族观增强民族团结意识,铸牢中华民族共同体意识。

1

旅游概论

（30学时，2学分）

（1）旅游的产生及其科学概念；

（2旅游的本质、属性与特征；

（3）旅游的发展历程及其时代特征；

（4旅游活动的构成要素；

（5)旅游业的构成；

（6)旅游市场；

（7)旅游与旅游业的影响和作用；

（8)旅游与旅游业的发展前景

（1)能运用旅游活动的性质和特点等知识来分析旅游现象；

（2)能结合当地旅游业发展状况，对旅行社、旅游饭店、旅游交通现状、发展等进行分析；

（3)能运用旅游市场知识对当地旅游市场进行细分；

（4)能正确认识旅游业产业地位的确立以及在国民经济中的地位

2

中国旅游地理

（60学时，3学分）

（1)地图的认识；

（2)旅游地理区划；

（3)黄河中下游旅游区；

（4)长江中下游旅游区；

（5)东南沿海旅游区；

（6)西南旅游区；

（7)青藏旅游区；

（8)西北内陆旅游区；

（9)东北旅游区

（1)能熟练掌握中国地图，了解各种区域划分的方法；

（2)能熟练掌握七大旅游区各区域的具体方位和地理概况；

（3)能简要介绍七大旅游区的代表性景点及其特色；

（4)能学会看地图、用地图

3

旅游职业礼仪与沟通

（60学时，3学分）

（1)礼仪概述；

（2)旅游服务意识塑造；

（3)职业形象塑造；

（4)服务礼仪养成；

（5)服务岗位接待礼仪；

（6)宗教礼仪；

（7)民族礼仪；

（8)涉外礼仪

（1)能形成良好的职业意识；

（2)能注重自身形象塑造，具有良好的职业形象和心理素质；

（3)能把握客人的心理，准确分析客我关系，有极强的人际交往能力和抗挫折能力

4

导游基础知识

（120学时，7学分））

(全国导游基础知识)

（1)中国历史概述；

（2)中国的年节民俗；

（3)中国自然景观；

（4)中国四大宗教；

（5)中国的古代建筑；

（6)中国古典园林；

（7)现代建筑和主题公园；

（8)中国旅游文学知识；

（9)其他基础知识

（1)能灵活运用历史、民俗、自然景观、宗教、建筑、园林等知识，并掌握典型景观的讲解；

（2)能熟练掌握中国著名手工艺品和土特产品知识，做好带团工作中游客购物环节的服务；

（3)能掌握中国主要菜肴（如八大菜系）的知识，在导游工作中能根据游客的口味安排他们的餐饮

（江苏导游基础知识）

（1)江苏概览；

（2)区域旅游资源；

（3)风物特产

（1)能灵活运用江苏的地理知识、历史概述、旅游资源来介绍江苏

（2)能介绍江苏三大旅游区的城市概况及其主要景点

（3)能从江苏工艺美术、风味美食等方面来介绍江苏的特产

5

旅游情景英语（30学时，2学分）

（1）饭店英语；

（2）在机场、飞机上；

（3）旅游观光；

（4）购物；

（5）在银行、邮局

（1）能熟悉饭店英语，了解餐厅、前厅、客房等英语常用词汇和情景会话，并灵活运用；

（2）能熟悉在机场、飞机上的英语常用词汇和情景会话，并灵活运用；

（3）能熟悉旅游观光英语，掌握著名景点的英文名称和情景对话，并灵活运用；

（4）能熟悉娱乐和购物方面的英语词汇和情景对话，并灵活运用

6

旅游心理学

（60学时，3学分）

（1）如何对旅游者进行鉴貌辨色；

（2）培养良好的旅游服务心理素质；

（3）旅游者的兴趣、需要及动机；

（4）旅游者的个性；

（5）旅游业员工的心理保健；

（6）旅游服务心理；

（7）旅游投诉心理

（1)能运用心理学基础知识，简单分析心理学现象；

（2）能从心理学的角度分析、提升自己的职业素养；

（3）能运用所学知识预测客人的心理需求

7

旅游营销

（60学时，3学分）

（1)旅游营销概述；

（2)旅行社营销；

（3)旅游目的地营销；

（4)旅游饭店营销；

（5)旅游商品营销

（1)能运用营销知识开展旅游营销业务的基本技能；

（2)初步具备一定的旅游营销策划能力

8

旅游政策与法规基础

（60学时，3学分）

（1)法的基础知识；

（2)合同法律制度；

（3)消费者权益保护法律制度；

（4)旅行社管理法规制度；

（5)导游人员管理法规制度；

（6)旅游饭店管理法规制度；

（7)旅游安全管理法规制度；

（8)旅游出入境管理法律、法规制度；

（9)旅游法

（1)能具备严谨、守法的工作态度和良好的法律意识；

（2)能运用旅游法的知识，分析和解决旅游接待中出现的实际问题；

（3)能在导游工作中正确运用及宣讲国家的方针政策

9

导游实务（120学时，7学分）

（1)导游服务程序与内容；

（2)导游讲解服务；

（3)旅游故障及其处理；

（4)旅游者个别要求及其应对；

（5)导游服务水平的提高；

（6)旅行社、饭店与旅行常识

（1)掌握导游工作（全陪、地陪）程序；

（2)能根据游客的特点进行导游讲解服务；

（3)具备良好的职业道德与法制意识；

（4)能具备一定的才艺，具有能活跃团队气氛的能力

10

旅行社计调实务（74学时，4学分）

（1）计调概述（8学时）；

（2）短线自组团操作（14学时）；

（3）国内长线组团操作（14学时）；

（4）地接业务（10学时）；

（5）出境业务（10学时）；

（6）计调采购工作流程（8学时）；

（7）计调业务软件应用（8学时）

（1）掌握计调的概念及计调工作的地位与职责；

（2）熟悉行程单的要素；熟悉采购汽车、景区、保险的相关知识；掌握短线自组团的计价方法；

（3）熟悉航空、火车、轮船等相关知识；掌握采购流程；掌握与地接社的合作及团队确认件的要素；

（4）掌握酒店、餐厅、购物、娱乐等采购流程；掌握传真件的要素；

（5）熟悉港澳台通行证、护照、签证的办理；掌握出境操作流程；

（6）熟悉旅行社的协作关系网络；熟悉采购合同的基本写法；熟悉计调采购工作流程；掌握采购业务管理的内容；

（7）了解旅行社计调操作系统信息流程；熟悉旅行社管理系统计调操作的步骤；熟悉通讯软件、office办公软件的应用方法

11

跟岗实习

（120学时，7学分）

1.熟悉企业工作环境；

2.通过跟岗实习，将理论和实践结合，进一步加深学生对理论知识的理解，了解和掌握企业实际的生产流程、工艺原理和技术要求，为今后学习和工作打下良好基础；

3.培养爱岗敬业、踏实肯干的工作作风。

1.所在岗位的工作性质、工作职责，岗位的工作内容；

2.体验与同事之间、与领导之间的协作、服从关系，积累社会工作经验；

3.融入企业，了解企业文化，理解企业的规章制度及管理模式；

4.学习各种技能与知识，积累专业实践经验，学会运用所学知识去观察、分析实习过程中遇到的问题；

5.认识安全生产的重要性，树立安全操作意识。

12

顶岗实习

（530学时，34学分）

1.进一步加深并运用学过的专业理论知识，提高分析问题、解决问题的能力，把所学专业知识应用到实际工作中，从而获得真实的职业体验，最终实现顺利就业；

2.熟悉旅游类工作人员应具有的管理技能、实践操作技能，提高技术水平；

3.体验社会生活，培养组织性、纪律性，增强劳动观念和提高职业道德素养。

1.了解实习单位的组织管理结构及各部门的职责范围；

2.了解实习单位规章制度、技术工作人员的岗位职责等；

3.了解本专业知识在实习单位的应用情况；

4.掌握相应岗位的操作技能，按照企业要求初步形成职业能力和初步养成职业素养；

5.了解实习单位对本专业人才的要求和需求情况。

周数

其中：综合实践教学及教育活动周数

一

20

16

1（军训）/（入学教育与专业认知实习）

1

1

1形体

二

20

15

1插花

1

1

2餐饮客房

三

20

15

3 1+X证书

1

1

四

20

15

2导游实务

1

1

1茶艺

五

20

11

1计调实训

1

1

4跟岗实习

1社会实践

1地方景点讲解

六

20

0

18(顶岗实习)

/

/

2(毕业考试（考核）、毕业教育)

总计

120

72

5

5

名称

单价

台套数

1

导游实训室

120m2

20

摄影仪、投影幕布

1.5

1

导游实训

电脑

1

1

书桌、板凳

0.1

50

音箱、麦克风

1.5

2

立式空调

1

1

2

茶艺实训室

200m2

10

茶几、茶座、茶具

0.6

50

茶艺

音响设备

1

1

电脑

1

1

摄影仪、投影幕布

1.5

1

立式空调

0.9

2

3

形体实训室

130m2

10

木地板

0.01

130m2

形体

立式空调

0.9

2

专业音响

1

1

电脑

1

1

创伤训练模拟人

1

5

大脊椎模型

0.2

1

上下肢模型

0.4

1

4

客房服务实训室

140m2

14

大床房、标准间客房

7

2

客房服务

5

中西餐餐厅服务实训室

160m2

16

中餐、西餐实训设备

8

2

餐厅服务

6

插花室

80m2

12

人造花、插花工具、插花容器、插花辅材等

5

1

插花

木地板

0.08

170m2

投影仪、投影幕布

1.5

1

文明礼仪

讲解内容

讲解技巧

……