宜兴教育云

梅香来自苦寒  汗水凝成收获

省赛铜牌：酒店服务项目实现历史突破

刚刚结束的2023年江苏省职业院校技能大赛（中职酒店服务赛项）中，我校区由欧阳文月、尚影两位同学组成的参赛团队获得三等奖第二名，赢得一块沉甸甸的铜牌，使得学校在该项目的角逐中实现奖牌零的突破，进一步扩大了学校技能大赛获奖赛项的版图。

两位选手在高手如林的省决赛中，发挥了“初生牛犊不怕虎”的拼搏精神，首次闯进省赛能够做到发挥稳定，基本表现出了日常训练水平，实现了学校在该项目提出的“2023年进省赛、争奖牌”的参赛目标。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，中职酒店服务项目由理论考试、中餐服务技能、客房服务技能、英语口试四个子项目构成，要能够脱颖而出，就要四个项目均刻苦训练方能有所成就。欧阳文月和尚影同学在沈维霞和蒋红叶两位老师的指导下，在日常训练中认真研读大赛的技术指导文件，在项目同伴的帮助下，以秒和厘米为单位不断提高酒店服务技能项目的精准性，力争每次训练都能实现高质量输出。面对自己英语基础较弱的情况，两位选手在指导教师的规划性提升训练计划指导下，认真学习不断提升自己的外语口语水平，经常训练至深夜而不知疲倦。

一分耕耘一分收获，中职酒店服务项目组队五年，基本实现了项目五年建设目标。同时，竞赛梯队的不间断建设也为该项目今后迈出更坚实的步伐奠定了基础，展望未来佳绩可期。